Categories: Führungen/Exkursionen
Date: 29. 06 2012
Title: Besuch der Preussischen Spirituosen Manufaktur
Dienstag, 26. Juni 2012, um 18.00 Uhr
in der Schroff & Stahl GbR, Seestraße 13 in 13353 Berlin-Wedding
Einst stand die Likörfabrikation in Berlin in voller Blüte, und der deutsche Kaiser Wilhelm I. ging in der damaligen Versuchs- und Lehranstalt für Spiritusfabrikation ein und aus. Heute präsentiert sich die daraus hervorgegangene Preussische Spirituosen Manufaktur als letzte ihrer Art. Seit 1874 werden hier von Wissenschaftlern und Destillateurmeistern akribisch alle Versuchsreihen dokumentiert und Verfahren und Rezepturen ständig weiter entwickelt.
Auf der Führung durch die Manufaktur, die bis heute im Originalzustand von 1874 erhalten ist, erleben Sie die Faszination dieses Ortes. Die Produkte werden, gänzlich in Handarbeit, nur in kleinen Stückzahlen und ausschließlich in Premium Qualität hergestellt. Im Vordergrund steht hierbei die Nachhaltigkeit und nicht die verkaufte Menge.
Bei der großen Tour durchlaufen die Besucher den gesamten Herstellungsprozess und erhalten detaillierte Erläuterungen zu sämtlichen angewandten Produktionsverfahren. Eine ausgiebige Verkostung während dieser 2 Stunden bietet einen Querschnitt durch unsere Produktpalette. Kostenbeitrag 15,-€ je Person. Bitte vor Ort entrichten.