Categories: Diverses
      Date: 14. 11 2016
     Title: Weihnachtsessen im Hotel am Steinplatz

Wir freuen uns, Sie zu unserem traditionellen Weihnachtsessen diesmal in das historische Design Hotel am Steinplatz, einladen zu dürfen. Es erwartet Sie ein wohlschmeckendes Drei-Gänge-Menü einschl. einem Apéritif zur Begrüßung sowie einem Glas Wein zum Preis von 49,- € p. P., für Gäste 55,- €. Alle weiteren Tischgetränke gehen auf eigene Rechnung (Selbstzahler). Alternativ wird auch ein vegetarisches Gericht vorbereitet.
Wer möchte kann vor dem Weihnachtsessen an einer Hotelführung um 12:00 Uhr teilnehmen.

Am Sonntag, 4. Dezember 2016 um 13:00 Uhr im Hotel am Steinplatz - Steinplatz 4, 10623 Berlin (Berlin-Charlottenburg)
Verkehrsverbindungen: U 2 Ernst-Reuter-Platz, U 9 Zoologischer Garten, Bus M 49, M 45, X 34, 245 S-Bahn Zoologischer Garten
Um Anmeldung bis zum 28. November 2016 in der Geschäftsstelle wird gebeten.

Auch mehr als 100 Jahre nach seiner Erbauung, zieht das 6-stöckige Jugendstilgebäude am Steinplatz 4 die Blicke der Passanten auf sich: Mit seiner olivgrünen Fassade, strukturiert durch zwei Erker, geometrischen Stuckelementen und unterschiedlich geformten Sprossenfenstern sorgt das Bauwerk August Endells selbst heute noch für Gesprächsstoff. Dem neuen Glanz vorausgegangen war ein aufwendiger Umbau. Neben der sehr behutsamen Rekonstruktion des Architektur-Denkmals wurden auch neue Elemente ins Spiel gebracht, wie das Eingangsdach mit den geschwungenen Ornamenten und die Balustrade. Als Inspiration dafür diente – wie auch schon bei August Endells Entwürfen – die Formenvielfalt der Natur. Wer genau hinsieht, entdeckt auch heute noch überall verstreut Muschel-, Farn- und Fledermaus-Motive. Das Hotel am Steinplatz ist ein herausragendes Beispiel für die Überführung eines traditionsreichen, unter Denkmalschutz stehenden Gebäudes in das 21. Jahrhundert. Heute wird das Haus unter der Marke Autograph Collection des amerikanischen Hotelunternehmens Marriott International geführt.

1913 eröffnete das Haus erstmals als Luxushotel und wurde wichtiger Teil der Berliner Kulturgeschichte. Es wurde 1906/1907 von dem bekannten Jugendstilarchitekten August Endell gebaut. Nach der Oktoberrevolution zogen viele russische Adelige und Intellektuelle in die herrschaftlichen Suiten, das Hotel wurde zum Treffpunkt prominenter Berliner und Reisender wie Vladimir Nabokov oder Zarah Leander. Mit der Künstlerbar “Volle Pulle” im Untergeschoss etablierte sich ab 1950 der Steinplatz als Treffpunkt und heimliche Bühne von Künstlern, Schauspielern und Intellektuellen. Heinrich Böll, Günter Grass, aber auch Brigitte Bardot, Luciano Pavarotti und Romy Schneider gingen ein und aus.

Der junge und begabte Chefkoch Marcus Zimmer zählt zu den besten Köchen der Hauptstadt. Auf höchstem Niveau, aber trotzdem bodenständig, so kocht der Executive Chef vom Restaurant am Steinplatz am liebsten. Er interpretiert deutsche Klassiker neu mit den besten regionalen Produkten.

Weihnachtsmenü

Maronen – Samtsuppe mit gebackenem Entenconfit
*****
Rosa Reh Keule, gezupfter Rotkohl, Ebereschen und Haselnuß Brioche
*****
Apfel, Kastanie, Schokolade
*****

Bitte melden Sie sich rechtzeitig und verbindlich in der DFG-Geschäftsstelle unter Hinweis, ob Sie ein vegetarisches Menü bzw. die Hotelführung wünschen, an. Anmeldeschluss ist Montag, der 28. November 2016. Den Betrag bitten wir, spätestens bis zum 1. Dezember 2016 auf das Konto „DFG – Berlin e.V.“ bei Deutsche Bank PGK AG, IBAN DE 1007 0024 0157 1322 00, Verwendungszweck „Weihnachtsessen 2016“ zu überweisen. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir angemeldeten, aber nicht erschienenen Teilnehmern die Kosten nicht erstatten können.